¿Que es el desayuno continental?

Actualmente son tres los tipos de desayuno que nos podemos encontrar en la mayoría de hoteles, restaurantes y diferentes sitios de turismo: desayuno americano, desayuno de buffet y el que hoy nos ocupa este articulo, el desayuno continental.

Aunque seguramente muchos lo habréis escuchando hay muchas personas que no saben porque esta compuesta y las diferentes opciones que nos ofrecen. El desayuno continental se diferencia principalmente, por ser mas ligero que los otros dos, no presta tanta atención a la alta ingesta calórica en el desayuno como por ejemplo si pasa con los desayunos anglosajones.

Su nombre viene de los desayunos europeos, basados en alimentos simples no muy elaborados y rico en vitaminas. Esta compuesto principalmente por bollería o dulces tipo Croissant, briocches o galletas, igualmente también nos encontramos con pan de varios tipos: integrales, centeno, salados o artesanos. A todo esto se le puede acompañar con mermeladas, mantequillas diferentes o cremas de chocolate blanco o negro.

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Si nos referimos a la bebida varias son las opciones que nos podemos encontrar: café, leche, chocolate, infusiones, etc. Es común encontrarnos con zumos naturales de varios sabores. Igualmente y acompañando a la bollería también podemos tomar productos dulces como yogurt, cereales de diferentes tipos y fruta natural.

También podemos disfrutar de ponerle al pan embutidos, quesos y huevos hechos a la plancha, aunque esto ya si se saldrá mas del típico desayuno continental.

Generalmente los hoteles y hostales, ofrecen al cliente la posibilidad de tener esta desayuno de forma elaborada, según sus gustos o presentandoselo tipo buffet en el cual es la propia persona quien se hace el desayuno.

Como podéis ver a diferencia de otros muchos desayunos, el desayuno continental presenta variedad y apenas elementos grasientos como puede ser el ingles o el americano.

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